11 Kasım 2008 Salı

SEMACIĞIM ANKARA'DA


ODTÜ'ye gittik toplanıp,
Semoşu görmek için,
Karstan bir eğitim programına katılmak için geldi,
Biz de bahane ile hasret giderdik :))
Kısa oldu ama, bir öğle yemeğinde bir arada olduk,
Yine de harikaydı...

Ona sürpriz yapayın dedim dün akşam,
Bİr taraftan Fahiri ing. sınavına çalıştırdım,
Bir taraftan benim meşhur Elmalı Pay'ımı yaptım,
Yoğun istek üzerine Elmalı Pay tarifimi tekrar veriyorum :))

ELMALI PAY
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
yarım paket kabartma tozu
1 su bardağından 1 parmak az ayçiçek yağ+riveyera zeytin yağı
Unu azar azar ekliyorsunuz, püf noktası çok yumuşak bir hamur olması,
Üzeri için;
3 elma rendeliyorsunuz,
6-7 yemek kaşığı şeker,
tarçın, portakal kabuğu rendesi,
karıştırıyorsunuz,
Küçük yuvarlak borcam tapsi içindir bu tarif,
hamuru tepsiye yayıyorsunuz,
üzerine elmalı içi koyuyorsunuz,
Bir miktar hamurdan ayırıp üzerine ister, çubuk yapın, ister ufalayın, ister kalıpla kesin,
elmaların üzerine hamurdan kapatıp elinizle bira bastırın ve 180 derece ısınmış fırına sürün
soğuyunca pudra şekeri eleyin

Afiyet Olsun

13 yorum:

Rüzgar dedi ki...

Sema hoşgelmiş Ankara'ya, hasret giderecek zaman bulmanız ne güzel olmuş :) Bu arada, elmalı pay tarifi çok hoşuma gitti. Hemen yapmak istedim. Sevgiler.

zehra dedi ki...

oo ne guzel bır bulusma olmus bu boyle

♥ Craft Woman ♥ dedi ki...

Hoşgelmiş Sema ne güzel ben de gelicem ama elmalı pay isterim ona göre :)

laleninbahcesi.blogspot.com dedi ki...

oh hasret giderdiniz ne güzel. Pastalar içinde elmalısını tek geçerim her zaman. Öptüm seni kankiii

şeker pasta dedi ki...

Mavi Anne arkadaşınızla çok güzel bir gün geçirmişsiniz anlaşılan. Ne mutlu size...
Elmalı pay da süperrr olmuş...

Balkahve dedi ki...

Hoşgelmiş sefalar getirmiş..
Güzel bir dost meclisinde yemişsiniz pideleri afiyetler olsun..
Sema hanım da bizim gibi geçsin artık bloggera...
Bu arada her ikinizde çok güzel çıkmışsınız...
sevgiler bendennnnnn

Bitki Cadısı dedi ki...

elmalı pay2ın nefis görünüyor .tarifini aldım deneyeceğim canım.

Butterfly dedi ki...

Selam mavianne,dostlarla geçirilen güzel anların tadına doyum olmaz..ne mutlu sana güzel dostların var.mmmm elmalı payı bir vakit bulursam deneyeceğim ;) sevgiler sana...

gungece dedi ki...

Canım benim uzun birlikteliklerden sonra kısa buluşmalar yetmez oluyor insana, eksik kalıyor birşeyler. Ama herşeye rağmen senin güzel enerjini almak, sevdiğim yüzleri görmek iyi geliyor bana.
Görüşmek üzere...

gungece dedi ki...

Elmalı pastayı unuttum bu arada:)) Senin tarifinin aynısını yapsam da seninki kadar leziz olmuyor hiç.

Enfesti, yorulmuşsun benim için, teşekkürler canım.

KelebekGibi dedi ki...

Güzel bir bulusma olmus ama benim gözüm elmali payda kaldi:D Elmali olan tatlilari cok severim, kurabiyesini yapiyordum ama bunuda denemek lazim,eline saglik,sevgiler.

deniz dedi ki...

Oh ne güzel,hem macera ve deneyimler,hemde nefis tarifler,daha ne isteyelim ki :-) En sevdigim tatli cesitlerindendir,elmali pay,tesekkürler...

deniz dedi ki...

Elmali pay en sevdigim tatli cesitlerindendir...Hem macera ve deneyimler,hem nefis tarifler,daha ne istenir ki:-)