22 Şubat 2017 Çarşamba

KAHKAHA İÇİN BİR DOZ RECEP İVEDİK

Gece 10 matinasına bilet alıp gittik Recep İvedik 5'e. Salonun %95'i erkekti! İlk sahnelerde Recep'in mahallesindekilere yaptığı iğrenç ve gıcık şakalara "yok artık" desem de, sonrasında başladım gülmeye sonuna kadar aynı eğlenceli ve kahkahalı sahneler beni sardı.
Türklüğün ve Milli duyguların tavan yaptığı bir Recep İvedik olmuş bu seferki. Kaba saba Recep'i sevmesem de, gerçek hayatta  çevremde bu tür bir kişinin varlığından rahatsız olacağımı düşünsem de ben çok gülüyorum Recep İvedik'e.  
Birkaç mide bulandırıcı sahne dışında (Örn. Recep'in rodeo yaparken kusması) Diğer sahnelerde eğlendiğimi saklayamayacağım. Gece gece epey güldüm. Toplum olarak sanırım kahkaha atmaya çok ihtiyacımız var bu günlerde.  

Kamyoncu Kurufasulyesine ise Kamyoncular Derneklerinin karşı çıkmamasına şaşırdım açıkçası! İşin şakası bir yana bu bir film, herkes "bana laf dokundurdu, beni eleştirdi" diye filmden sahne çıkarttırmaya kalksa bu ülkede film yapılamaz. 

Recep'in uzun atlama ve gülle atma sahneleri oldukça iyi. Bayrak yarışındaki finale ulaşma sahnesi ise tam Recep İvediklik bir aksiyona sahip. 

Türkiye adına yarışan Recep ve Kamyoncuların yarışmalardaki performansı ve rakipleri ile mücadelesi izlenmeye değer. Milli duygular okşanıyor, Türkiye'yi temsil etmenin haklı gururu ile yaşanan komik olaylara ben çok güldüm.


Kahkaha dolu saatlere hasret kaldıysanız bir doz Recep İvedik alın derim ben....
Ben böyle anlatırken bir arkadaşım bana "Aaa  Recep İvedik izleyen biri olabileceğini hiç düşünmemiştim" dedi. Evet iğrenç hareketlerini ben de sevmiyorum ama bu bir film ve eğlenmek gülmek için gidiyorum. Evet Hocam gittim pişman da değilim. 
Ona tahammül edenler ve etmeyenler diye ikiye mi bölündük acaba? Bir öncekini sevmemiştim ama bunu sevdim ne yalan söyleyeyim :)))

20 Şubat 2017 Pazartesi

GÜN MENÜSÜ VE TARİFLER

Misafire Ne Yapsam?
En çok zorlandığımız menü oluşturmak değil mi?
Misafir ağırlamayı oldum olası çok severim,
Bu aileden geliyor sanırım,
Misafir gelecek olsa bizim evde bir bayram havası ve telaşı olurdu,
Ben çocukken babam annem gelen misafiri en iyi şekilde ağırlamak için koştururlardı,
Annem hemen (çok basitmiş gibi) Su Böreği açardı,
Sarmalar sarılır, tatlılar yapılırdı,
Bir kaç saat içerisinde mükellef bir sofra kurarlardı,
Gelen misafirlere ise en büyük ikram tatlı dil, güler yüzle yapılan babamın sohbetiydi hiç kuşkusuz..




Pazar akşamı arkadaşlarım oturmaya geleceklerdi,
Ben de menüyü hafta içi düşünüp cumartesi ve pazar yaptım,

MENÜ:

Hamur İşleri;
Patlıcanlı Börek 
Su Böreği (Anneciğimin ellerinden)
Kuru Domatesli Akdeniz Ekmeği

Salatalar;
Kırmızı Pancar Salatası
Zeytinyağlı Biber Dolması
Kuru Domates Salatası

Tatlılar;
Browni-Vanilyalı Dondurma ile
Elmalı Pay




















PATLICANLI BÖREK TARİFİ

1 Kilo Yufka
1 Kilo Patlıcan
1 Büyük Soğan
Zeytinyağı,
Üzeri için Yumurta-Galeta Unu

2 yufkayı üst üste koyup arasını yağlayıp sigara böreği gibi kesiyoruz
Soğan ile kavurduğumuz küp küp doğranmış patlıcanları yufkaya koyup sigara böreği şeklinde sarıyoruz,
Birkaç saat buzdolabında bekletip üzerine yumurta sarısı ve galeta unu sürüp fırınlıyoruz,
Çıtır çıtır pek güzel oluyor sıcak sıcak yemenizi öneriyorum.

PANCAR SALATASI

1.5 kilodan yaptım ancak fazla oldu 6 kişi için
Kalabalık değilseniz 1 kilo kırmızı pancar yeterli olur
Yıkayıp haşlıyoruz,
Soyuyoruz ve rendeliyoruz,
Salatalık turşusunu ince ince doğruyoruz 1 bağ da dereotu,
4-5 diş sarımsak
Süzme yoğurt ekleyip karıştırıyoruz
Harika renkte bir salata oluyor
Üzerini de turşu ile dere otu ile süsleyebilirsiniz

KURU DOMATES SALATASI

Çok severim kuru domatesi
Hatay ürünleri satan bir yerden aldım çok güzel çıktı
1 saat kaynar suda bekletiyorsunuz
ceviz sarımsak sirke kekik  ve zeytinyağında birkaç saat bekletiyoruz
Servise hazır!!!

BROWNİ

1.5 bardak şeker
3 yumurta
Şeker eritene kadar çırpıyoruz miksırda
3 yemek kaşığı kakao
1 bardak sıvı yağ
1 bardak süt
Vanilya Aroması ( dr.oetker'in bu aroması farklı bir koku ve tad katıyor öneririm)
karıştırıyoruz ve 2 su bardağı karışımdan ayırıyoruz
Hamurun üzerine 1 kabartma tozu ve 1 bardak un eliyoruz
Kare borcama döküp 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz,
Arzuya göre ceviz de koyabilirsiniz üzerine
Piştikten sonra üzerine ayırdığımız sosu döküyoruz
İsterseniz sostan önce 1 portakal da rendeleyebilirsiniz
Vanilyalı dondurma ile servis yapıyoruz
Afiyet Şeker Olsun

17 Şubat 2017 Cuma

METİN HARA ANKARA'DA


Nasıl güzel anlatıyor,
İnsana Güven diyor,
Yardıma muhtaçlara yardım etmek, sabah karşılaştığımız birine gülümsemek, düşen bir çocuğun elinden tutup yerden kaldırmak hayattaki her şeyin bir dua olduğunu öyle iyi ifade ediyor ki,
Saatlerce dinlemek istiyorsun
"Bu genç yaşında  ne yaşadı ki, kitap yazmış" diyenlere de cevabı hazır,
Anne, baba ve kız arkadaşının zorlu hastalıkları, küçük yaşlarda onlara destek olmak ve ilaç almak için nasıl çalıştığını çok da mütevazi ve kibar bir şekilde anlatıyor
 Keşke bu tür insanlardan daha fazla olsa,
"Ruhparçam" diyor ya kitabı Aşkın İstilası  YOL'da 
Kendiniz ile barışmanız için pratik egzersizler ile başlıyor kitap.
Bunu yaparken de fiziksel eksersizlerin yanında ruhsal egzersizler de var. 
Chi enerjisinin kullanımına kadar birçok kişisel gelişim metodunu  paylaşıyor 

İkinci kitabı DEM 'de ise diyor ki;
Aşk ve cesaret nadiren aynı göğüs kafesinde bulunur.
Kimine yük gelir kalbi... Haklıdır da. Ama bütün “mana” o yükte saklıdır. Aşkın hamalı olmak için çıkarsın “yol”una. Her attığın adımda hissedersin ruhunda. Kalbine bir müjde fısıldar rüzgâr.
Ruhparçam “Dem” zamanı geldi.
Yükümüz ağır, yolumuz uzun...
Ağlayan çocuklara anlatacak bir masalımız var...
Hazır mısın?


Sevgililer Gününde onu görmek, dinlemek harika oldu,
Mikrofon tuttu izleyenlere,
Ben de bir soru sordum
"Üniversite sınavına girecek oğluma söyleyeceğim en güzel motivasyon cümlesi nedir?" 
"Seni Seviyorum de ve sarıl"
Bundan güzel cevap düşünemiyorum,
Çok şükür ki bunu sık sık yapan bir anneyim....

13 Şubat 2017 Pazartesi

BİR VARMIŞ BİR YOKMUŞ-ONCE UPON TİME

Once Upon a Time

Yabancı dizi izlemeyi severim internetten,
Birkaç bölüm birlikte izlemenin keyfi de başkadır, 6 sezon soluksuz Lost izlemiş biri olarak söylüyorum bunu :)  (22 Eylül 2004 – 23 Mayıs 2010 yayınlandı)
Son zamanlarda Kankim Lale'nin izlediğini söylediği diziye başladım ben de,
Çok sevdim her akşam 2 bölüm izliyorum zevkle öneririm size de,
Televizyonda her akşam bir dizi var tabi ama artık onlar dan çok sıkıldım,
Dönüp dolaşıp aynı olay çemberi bizim dizilerde,
Lost'u izleyince bizimkiler niye bu tarz diziler yapmaz diye düşünmüştüm,
Son zamanlarda izlediğim Erdal Beşikçioğl'nun 46 Yok Olan Dizisi çok farklıydı,
Ama onu da barındırmadılar!
Şu anda izlediğim Hayat Şarkısı var  oyuncuları  çok beğeniyorum,
Ancak hikaye çok saçma bir yerlere gidiyor ondan hoşlanmıyorum,
Topluma verilen bazı mesajlar yanlış bence ,
Bu konuya daha sonra döneceğim....
Biz gelelim "Evvel Zaman İçinde..." dizimizin konusuna;
Pamuk prenses, uyuyan güzel ve daha  birçok masal kahramanı var bu dizide. 
Küçük bir bebekken ailesi tarafından terk edilen ve kendisi de yıllar önce küçük oğlunu terk eden Emma’nın hayatı 28 yaşında, yıllar sonra ortaya çıkan ve 10 yaşında olan oğlunun onu bulması ile tamamen değişiyor.
Emma’nın oğlu olan Henry aslında bütün gerçekleri bilir ve bu gerçekleri Emma’ya anlatmaya çalışır. 
Henry annesine onun Pamuk Prenses ve Prensin kızları olduğunu, anne ve babasının onu cadının lanetinden ve kötülüğünden korumak amaçlı masallar diyarından göndermeleri gerektiğini anlatınca, Emma onun sorunlu bir çocuk olduğunu düşünüyor ve onu yaşadığı yere götürüyor.
Emma, oğlunun yaşadığı yer alan Storybrooke’ye gidince Henry’nin durumundan ötürü orada biraz daha kalmaya karar verir ve orada aslında masal kahramanı olup geçmişini hatırlamayan kişilerin var olduğundan kısa bir süre sonra haberdar olacaktır. Emma geçmişi adına büyük bir savaşa girer.
Bu yıl 6. sezonu yayınlanacak olan dizi  2011 yılında başlamış.