3 Ocak 2018 Çarşamba

YENİ YIL SOFRASI

Yeni yılda evde olmayı sevenlerdenim ben,
Bir başka özen gösteririm sofraya,
Çok da basittir aslında çok da masrafa gerek yok,
Bir kaç mum, kozalak, çam ağacı dalı,
Yeter ki iste,
Yılbaşı konsepti masanda!
Haftasonu günü birlik Abant'a gitmiştik oradan bir kaç kırılmış çam ağacı parçası ve kozalak topladım,
Evdeki yeni yıl süsleri ve marketten aldığım kırmızı mumlarla,
Bana göre şık bir yemek masası hazırladım,
Kırmızı masa örtüsünün üzerinde pek hoşuma gitti bu el emeği süsleme,

Çerezler, meyve tabağı başköşeye konuldu,
Narlı salatamız bereketi bol olsun 2018 yılının diye masada yerini aldı,
tarhana çorbası yapmıştım,
Bulgur pilavı pek yılbaşına uygun olmadı ama bir tencere bulgur varken kestaneli pilav yapmak istemedim :))


 Tüm hindi aldığımızda beyaz etleri tüm bir hafta kalıyor, yüzüne bakan olmuyor,
O nedenle Banvit'in Hindi Budunu aldık bu sene,
Zaten üç kişiydik,
O bize yetti,
Mahocum tandır gibi pişirdi, ellerine sağlık,
Pek nefis oldu,
Burada tarifini vereyim de,
Denemek isteyen olursa diye, parmaklarını yiyeceğiniz garanti,

 Yılbaşı Sofrası İçin Hindi But Tarifi:

Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritip 2 ye böldüğümüz indi budunun arkasını önünü mühürlüyoruz,
Hindiye sadece tuz biber ekliyoruz,
Yani yüksek ısıda kızartıyoruz diyebiliriz,
Sonra kapağını kapatıp, kendi suyuyla pişiriyoruz,
Gerek olursa azıcık azıcık kaynar su ekliyoruz,
3 saate yakın pişiyor,
Afiyet şeker olsun
O Ses Türkiye izleyerek giriyoruz kaç senedir yeni yıla,
Televizyonda pek bir şey olmuyor başka,

Tombala aldım markette kasada beklerken görüp 3.5 Tl ye,
Çok basit birşeydi, üç kişi olunca zevki olmadı bir el oynadık, sıkıldık,
Çocukluğumda amcamın çocukları ile fırdöndü oynardık, 
Fırdöndüyü çevirirsin, dönüp durur hangi yüzeyi durursa orada yazana göre hareket edersin,
Ortaya konulan üç beş lirayla o komutlara uyarsın,
Tombaladan çok bu oyunu severdim,

Yılbaşı gecesi pis boğazlık yapmak gerek gibi bolca çerez ve cips yedik :)
12'ye kadar TV karşısında oturup sonra birbirimize sarılıp iyi yıllar diledik, 
"Kırmızı olsun üç kuruş fazla olsun" ritüleni yapan var mı aranızda?
Donanmak için!!
Ahmet Can da seneye bizimle olmayacağını beyan edince seneye artık Allah kerim!
Edi ile Büdü kalırız artık :))
Yeni yıl hedeflerimizi yazdığımız defteri çıkardık herkes oraya dileklerini yazdı,
Geçen senedeki hedefleri okuduk, çok eğlenceli oluyor bu defter/liste tavsiye ederim,
Mercan benden kaçıp durdu fotoğraf çekeceğimi anlayınca,
Bizi uzaktan seyretmeyi yeğledi,
2017'yi bitirdik dile kolay kocaman bir yıl geride kaldı,
2018'den beklenti büyük,
Umudumuz çok, güzel günler getirsin bize, huzurlu ve sağlıklı günler görelim,
Çok ihtiyacımız var güzelliklere, iyiliklere, huzura değil mi?
Yeni yılda her ay en az bir röportaj yani söyleşi yayımlamak istiyorum,
Umarım başarılı olurum,
Yeni projelerde yer almak istiyorum,
Bu sene bir kitapta yer alacağım,
Mart ayında yeni heyecanlara yelken açmanın heyecanı içindeyim,
 Yılın son günleri Gülden ve Kezban ile çocuklara anlattığımız masallar yaptığımız etkinlikler beni çok mutlu etti,
Evren ile yaptığımız YouTube Canlı Blog Sohbeti ise anı defterimde güzel bir yer edindi,
İstanbul'da katıldığım "Blog Yazarları Çalıştayı" ise güzel insanlarla tanışmama vesile oldu,
Doğumgünü partileri, keyifli yemekler, dostlarla muhabbetler harikaydı,
Bu yıl küçük oğlum da Üniversiteye girdi, istediği bölümü kazanması bizim için en gurur verici olaydı,
2017'de 15 Söyleşi yapmışım ve bunları toplu olarak yayınladığım Fatma Erdem Röportajları bloğunu oluşturdum, 
Buraya yazmaktan da büyük keyif alıyorum....

 Yeni Yılınız Kutlu Olsun


8 yorum:

  1. Bayramlar insanlar için özeldir,özel günler özel süslemeler ve yemekler insanları daha çok mutlu eder.
    Biz müslümanlar da bayramlarımızda evlerimizi sofralarımızı böyle sizin gibi daha çok süslemeliyiz diye düşünüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısınız tabi bayramlarda da aynı öZeni gösteriyoruz çok şükür
      Yılın son gününde de yeni yıl geliyor diye yapıyoruz
      Kandillerimiz de çok özel geceler
      Hoşgörülü olup saygı ve sevgiyle her adetimizi inancımızı yerine getirmek güzel bence
      Bizi mutlu ve iyi hissettirecek herşeye açık olmalyuz
      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim

      Sil
  2. Müthiş güzel bir masa olmuş. Emeklerinize sağlık.

    Mutlu yıllar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler sizin de yüreğinize sağlık

      Sil
  3. Elinize sağlık,herşey güzel görünüyor.Mutlu yıllar olsun..

    YanıtlaSil
  4. Sofraya hayran kaldım. Mutlu yıllar Maviannem. 🎄🎀🎁🎄😘❤❤

    YanıtlaSil

Sizlerin düşüncelerini öğrenmek harika,
Yorumlarınız benim için çok değerli
Teşekkür ediyorum yazdığınız için :)