Misafiri çok severiz ailece , Süslü allengirli masalara bayılırım, Çok özeniriz ve  Mahocumla birlikte mutfağa gireriz, Brunch olunca ismi kahvaltının öğleye kadar devam ediyor biliyorsunuz, O nedenle de daha kuvvetli bir şeyler hazırlama ihtiyacı duyuyoruz …

Bu yıl malumunuz darbe kalkişma derken tatilleri yarıda kesip cepheye döndük O nedenle de bayram tatlinden sonra 1 hafta daha izin alıp dinlenelim bari dedik  Benim için tatil; denizde yüzmek,  guneslenirken kitap okumak, hayatı rolantiye alıp yavaşlamak Şehrin…

Ünye’de bir başkadır bayramlar. Günler öncesinden hazırlıklar başlar. Ünye lokumu yapılır, ayranın yanında sunulmak için. Su börekleri, tatlılar açılır özenle. Anneler bir tatlı telaş içerisinde evini ocağını tertemiz yapmak için koşturur. Çocuklarla bayram alışveri…

Baştan söyleyeyim, Tadı çok harikaydı, Ancak fazla kuru oldu, ununu tam tarifteki kadar koymalı ve fazla fırında tutmamalıymış, Benim ilk denememdi, O nedenle bunlara dikkat etmedim, Biraz sert oldu, Malzemeleri; 1 yumurta 100 gr tereyağ (od…