9 Temmuz 2014 Çarşamba

DİŞ KİRASI

Diş Kirası nedir hiç duydunuz mu?
İlk olarak çocukluğumda,  envai çeşit yiyeceklerin hazılanmış olduğu özel bir iftar sofrasına oturan, benim hiç tanımadığım ancak babamın tanıdığı misafirlerimize iftar sonrası giderlerken "buyurun bu da diş kiranız" deyip verdiği hediyelerle karşılaştım ilk olarak "Diş Kirası" ile,
Daha sonra, ne güzel bir adetmiş dediğim,
Ramazan olsun olmasın benim evime gelen arkadaşlarımın çocuklarına aldığım ufak tefek hediyelerle diş kirası geleneğini yad ettiğim,
Önemli olan birini sevindirmek, gülümsetmek değil mi zaten,
Benim için özellikle bu gülenler çocuklar olunca kendimi çok mutlu hissediyorum, 

Bu adet Osmanlı Döneminden gelen bir gelenekmiş, o zamanlar varlıklı insanlar evlerine gelen misafirlere hediyeler verirlermiş. fakir fukaraya ise hane sahibinin zenginliği ve cömertliğine bağlı olarak içinde gümüş akçe veya altın paralar bir kadife kese içerisinde diş kirası olarak verilirdi. Yemeğini bitirenler diş kiralarını aldıktan sonra "Kesenize bereket", "Allah daha çok versin", "Ziyade olsun" gibi dualarla konaktan ayrılırlarmış.
“Diş kirası” denilen bu hediyenin zarif gerekçesi, davetlilerin o gece zahmet edip gelerek hane sahibinin sevap kazanmasına vesile olması olarak tanımlanabilir. Tabii işin aslı, bu vesile ile muhtaçlara yardımda bulunmak onları sevindirmektir.
Görseller:Google'dan
Bu adeti uygulayan var mı şimdilerde acaba?
Bu yıl pek tembelim iftar daveti vermek konusunda,
Geçen yıl her haftasonu bir davet veren biri olarak, bu yıl oldukça ağırdan alıyorum sanki :)
Aslında çok severim eşi dostu çağırıp ağırlamayı,
Ama bu Ramazan elim kolum kalkmıyor denir ya o durumdayım,
17 saat gibi uzun bir oruç günü sonunda iftardan sonra, gözüm yatakta,
Dinlenmek istiyorum, çok uykusuz ve halsiz oluyorum,
Gün içerisinde öyle fazlaca açlık hissetmiyorum ama, halsizlik oluyor akşama doğru,
36 dereceleri göreceğimiz bu Ramazan günlerinde Allah kolaylık versin herkese diyorum,
İftar davetlerine gitmek pek keyifli, Her mahallede bir etkinlik var iftardan sonra,
Ben pek gitmesem de sokaklar, parklar çok kalabalık,
Geçende Göksu parka gittik, çok şaşırdım,
Tüm Ankara oradaydı sanki,
Biz genelde evden çıkmadığımız için :)
En sevdiğim Ramazan öğünü sahurdur benim,
Hamur işleri ve yumurta olmazsa olmazıdır sahurun,
Sabah kahvaltısı yapar gibi iştahla da yerim hani!!
Sanki gecenin 3'ünde yemiyorum :)
Her Ramazanda olduğu gibi Çorumlu Nebahat Yenge'nin kulaklarını çınlatmasam olmaz,
Belki sizler de bilirsiniz Çorum'da haşhaşlı çörekler, mayalı hamur işleri pek ünlüdür,
En lezzetlisini yapardı Nebahat Yengem ben çocukken,
Evimizin giriş katında otururdu,
Her sahurda bizim 3.katın balkonundan sarkıttığımızsepetin içerisine, mis kokulu, sımsıcacık mayalıları koyar yukarı gönderirdi,
Çocukluğumun sahurundan ilk aklıma gelen Nebahat Yengemin mayalı hamur işleridir.

7 yorum:

Sinem dedi ki...

Ne güzel yeni bir bilgi daha edindim sayenizde :) İçtenlikle yazılmış her yazınız gibi hupp sonuna nasıl geldik dedim.

Hayat İzlerim, Kitap Sesleri dedi ki...

Ne güzel geleneklerimiz var aslında.
Sahur benim için de çok özeldir nedense. hele hane halkı kalabalıksa :)

kadriye dedi ki...

Sana bir türlü yorum yazamıyordum telefondan. Ama bilgisayarıma kavuştum artık yazabilirim. Diş kirası ne güzel, ne zarif bir geleneğimiz. Böyle gelenekleri yaşatmalıyız. Hacettepe'nin böyle bir etkinliği var Hıdırellez'de görmüştüm." Yazılı olmayan geleneklerimizi Yaşatma derneği". Duymuş muydun?

Asis dedi ki...

Diş kirası :) sanki duymuş gibiyim ama ne zaman kimden hatırlamıyorum. Güzel gelenekleri yaşatmak lazım aslında..Çalışınca ve geç iftar olunca zor misafir ağırlamak.Hele o sıcaklarda Allah kolaylık versin oruçlulara..Çok öpüyorum canım.

lale dedi ki...

bu sene ben de hiç iftara misafir alamadım. Aynı durumdayım hep yorgunum sanki...
Diş kirasını duymuştum ben de çocukların doğum gününde gelenlere küçük hediyeler hazırlardım.
Burada da sokak iftarları var upuzun sofrayı görmek çok keyifli ama hiç katılmadık.

Çook öptüm

kadriye dedi ki...

Seni mimledim:) Sorular sayfamda cevaplarsan sevinirim. Sevgiler.

deeptone dedi ki...

ama sana bi ödül verdim ki işteee :)