29 Eylül 2008 Pazartesi

BAYRAM PASTASI : FAHİR VE AHMET CAN'DAN

Oğluşlar pasta yaptılar,
Tarifi açıp herşeyi kendileri yaptılar,
İftarda tadına bakacağız,
Görünüşü süper,
Tadı da eminim harikadır,
Ellerinize sağlık çocuklar...

BUGÜN BAYRAM ÇOCUKLARI OLALIM

Tüm büyükler bayram geldiğinde "ahhhh eski bayramlar, ahhh çocukluğumun bayramları" demez mi?
Neden acaba?
Çocukken olan ve şimdi olmayan ne var hayatımızda?
Masumiyet,
Heyecan,
Mutluluk,
Hayaller,
Tüm bunları büyüyünce kaybediyoruz da mı, özlem duyuyoruz eski bayramlara?
El öpme sonrası verilecek bayram harçlığı,
Yeni bayram giysileri,
Bolca şeker ve çikolata yemenin lüksü,
Daha aklıma gelemeyen binlerce neden mi, bizi çocukluğumuzun bayramlarına götüren?
Biz büyükler de, bayramlardan zevk almayı, coşku duymayı denesek,
Çocukluğumuzun o saf bayramlarına gidebilsek,
Deniyelim, zor olmıyacaktır hatırlamak,
O heyecanı tekrar yaşayalım bu bayramda,
Çocuklarla gibi, çikolata yediğimizde mutluluğumuzu hissedelim ruhumuzda,
Bu bayram çocuklaşalım,
Bu bayram farklı olsun,
Sanki, çocukluğumuzun bayramları gibi,
Mutlu, huzurlu ve heyecanlı,
Bayramınız Kutlu Olsun.

26 Eylül 2008 Cuma

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Kur’an-i Kerim’in inmeye basladigi Ramazan ayinin yirmi yedinci gecesi Islam’da en kutsal ve faziletli gecedir. Kadir gecesi, içerisinde Kadir gecesi bulunmayan bin aydan daha hayirlidir. Kur’an-i Kerim de bu gecenin faziletini belirten müstakil bir sure vardir. Bu surede yüce Rabbimiz söyle buyurmaktadir:

“Dogrusu biz Kur’an’i Kadir gecesinde indirmisizdir. Kadir gecesinin ne oldugunu sen bilir misin? Kadir gecesi bin aydan hayirlidir. Melekler ve Cebrail o gecede Rablerinin izniyle her türlü is için inerler. O gece, tanyerinin agarmasina kadar bir esenliktir” (Kadir, 1-5).

Ramazan geleli her gece annem Teraviye gidiyor,
Yakındaki camiye,
Ben de bu gece gideceğim, heyecanlıyım,
Çocukluğumuzda Ünye'de hep giderdik,
Ankara'da çalışınca çok zor oluyor tabiii,

HERKESİN İBADETİNİ ALLAH KABUL ETSİN

24 Eylül 2008 Çarşamba

YAKIŞIKLI YİĞENİM ÖMER'İN DOĞUMGÜNÜ

Maviş , yakışıklı yiğenim doğumgünün kutlu olsun,
Nice yıllar diliyorum sana,
Burada olsaydın sana pasta yapardım,
Aşağıdaki parti ile idare ediver,
Seni seviyorum,
Hep mutlu ve başarılı ol inşallah....

AYŞENİMOOOO GAZETEDE YAZIYOR

http://habermix.net/index.php
ADRESİNDEN YAZILARINI TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
İlk yazısında ofisteki duvarını, yaşadığı mekanı anlatmış,
Ben de makaleye uygun fotoğraflar çektim,
Merak etmeyin diye :))




Ayşenin çok başarılı olacağına inanıyorum,
Yeni uğraşında yolun açık olsun diyorum,
Umarım herşey istediğin gibi olur...
Sürekli takipçim olduğun için teşekkürler,
Beni sevdiğini hissettiriyorsun,
Ben de seni seviyorum,
Özel bir insan olduğunu düşünüyorum,
Yakışıklı yiğenin EKİM ve kızkardeşinle mutlu bir yaşam sürmeni diliyorum,
İyi ki varsın.....

22 Eylül 2008 Pazartesi

İFTAR DAVETİ

Ramazan gelir de iftar daveti vermeden olur mu?
Cumartesi foto çekmeyi unutmuşum !
Pazarın fotolarını ekledim,
Cumartesi ve pazar günleri ortak olan menü;
Annemim yaptığı su böreği ve dilber dudağı tatlısı,
Zeytinyağlı fasulye,
Cumartesi ana yemek;
Patates püreli salçalı biftek,
Kremalı mercimek çorbası
Pazar günü menüsü;
Düğün çorbası,
Hünkar Beğendi,
Körili tavuk,
Perde Pilavı Filiz Ablanın tarifine göre yaptım,
Görüntüsü çok güzeldi,
Aslına bakarsanız yemek bahane dostluk şahane,
Biraraya gelmek, sohpet muhabbet hepsinden güzel,
(Semacığım da olsaydı keşke, Canım hiç üzülme ben sana, Nesrin'e ve Filiz'e bayram yemeği yaparım, yeter ki siz gelin )
Ramazanda geri sayım başladı,
Allah tekrarına erdirsin,
Seneye de ağız tadı ile sofralar kuralım inşallah,
Sağlık ve afiyetle....

Erzurumlu arkadaş Ali Rıza ise, kadayıf dolması getirmişti,
Sütlü tatlının üzerine dondurma ile servis yaptım,
Bu tatlı da filiz abladan;
Dr.Oetker'in Kazan dibi,Sakızlı muhallebi ve Tavuk Göğsü
üçünü bir arada pişiriyorum,tarifden biraz daha az sütle,borcam tepsiyi ıslatıyorum
içine döküyorum,üzerine de mısır nişastasıyla kreme yapıp döküyorum,dolapda birgece bekletiyorum,kare şeklinde kesip yanında dondurmayla servis ediyorum.
krema tarifi:
1 su bardağı su (suyu biraz az oldu, krema katı oldu siz 2 brd su ile yapabilirsiniz)
yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao

Arkadaşlarım çok şık hediyelerle geldiler, beni mahçup ettiler,
Onların fotolarını da sonra ekliyeyim,
Çekmeyi unutmuşum !!!
Yoğun istek üzerine perde Pilavı tarifi:
Pilavın pişiriyorsun, biraz daha yağlı olursa iyi olur,
Fırınlanınca kuruyor biraz pilav,
Bademleri kabuklarını soyup (kaynar su koyunca üzerine kolay soyuluyor)
az yağda kavuruyorsunuz,
Kek kalıbının altına koyuyoruz,
Kek kalıbını yağlıyoruz tabi önceden,
bir yumurta
3 kaşık yoğurt
5o gr sanayağı
kabartma tozu
biraz tuz ekliyerek hamur yapıyoruz,
hamuru yuvarlak açıyoruz,
hamuru kek kalıbına yayıp, içine pilavı koyup hamurla kapatıyoruz,
Fırında pişirip, ters çevirip servis yapıyoruz.

19 Eylül 2008 Cuma

DEKORASYON

http://ikeaus.ecweb.is/09/musg/
http://www.evdose.com/tur/mekan/resim/mek0052.jpg
İKEA Ankara'ya gelmeli!!!!!
Dekorasyon denilince orayı gezmek istiyor insan,
Malesef Ankara'da yok,
Sağolsun http://craftwoman.blogspot.com/
Bana bu linki verdi,
Ben de bu güzelim kataloğa, ağzımdan sular akarak baktım,,
Neden mi?
Salonu yeniliyorum,
15 yıllık evli olup da, mobilyaları değiştirmeye karar verince,
Kafası karışıyor insanın,
Ne almalı, nasıl yapmalı,
Hangi koltuk, hangi kumaş, hangi halı vs. vs.
Hem zevkli, hem de zor işler bunlar,
Ben d,e bu aşamada yardıma başvurdum,
http://www.sinemyaman.com/'dan
mimar arkadaşım da fikir verdi bana
Teşekkür ediyorum arkadaşlarıma,
Bayramda yeni cicilerimle misafir ağırlayacağım inşallah,
Umarım mobilyalar söyledikleri tarihte eve gelir,
Evimin fotolarını yeni mobilyalardan sonra ekliyeyim,
Bakalım beğenecek misiniz?
(Haftasonu 2 akşam iftar davetim var, fotolarla pazartesi sizlerleyim :))))

17 Eylül 2008 Çarşamba

PRENSES OKULLU OLMUŞ

http://gungece.blogcu.com/kars-tan-merhaba_24317721.html
Kars'ta bir Ankaralı güzel,
Ilgın ilkokula başladı,
İlkleri bir arada yaşadı,
Ankara'dan Kars'a gitti,
Yeni bir ev, yeni bir hayat,
Annesini tanıyorsunuz artık,
Benim kızkardeşim kadar sevdiğim Sema'cığım,
Bugün fotoğraflarını onun bloğunda ;
http://gungece.blogcu.com/
görünce dayanamadım, ekledim ben de,
Ilgın'ın okuldan eve darmadağan ve toz toprak içinde geldiğini duyunca çok güldüm,
Tabi Karslı çocuklar, böyle sarı saçlı, mavi gözlü güzel kızı görünce kovalıyorlar,
Bizim kız da onlara pabuç bırakmaz tabii,
Cindir o, eminim çok başarılı olacağına,
Nazar değmesin, okul forması da çok yakışmış,
Analı kızlı yeni hayatınızda çokkkk mutlu ve başarılı olmanızı diliyorum....

15 Eylül 2008 Pazartesi

TORUN BEKLİYORUZ

http://ankara.sendeyolla.com/haberdetay.aspx?&cid=68&fid=101062&id=107543
http://blog.milliyet.com.tr/Blog.aspx?BlogNo=91855
Çiko ve Miço aşkını bu linkten okuyabilirsiniz,
Şubattaymış ne kadar uzun zaman olmuş,
Radyo programında bile anlatmıştım bu aşkı,
Nereden nereye;
Malesef bu aşk hikayesi hüzünle son buldu,
Neden mi?
Çiko aşık olmasına rağmen Miço ile bebek yapamadı,
Biz de oluruna bıraktık tabii,
Herşey bir gün,
Ali Rıza'nın elinde bir kafesle, servisine binmesi ile başladı,
Arkadaşından sultan papağanı almış eve götürüyor,
"Göreve, şehir dışına gidiyorum, kuşu da aldım ne olacak" diye düşünürken,
Hayvansever bir aile olarak, hemen olaya dahil ettik kendimizi,
"Bize ver, gelince alırsın, ha 2, ha 3 " dedik,
Ayrı kafeste durmasın,a gönlü razı gelmedi mahocuğumun,
Bizimkilerin yanına koydu yeni kuşu,
Yeni kuş ise; çok artiz çıktı,
Dans ediyor, şarkı söylüyor ve de çapkın,
Tabii bizim Çiko çok sinirlendi bu işe,
Önceleri gül gibi geçindiler,
Bizim çapkın, Miço'nun gönlünü çalıp, mercimeği fırına verince olan oldu !!
Ali Rıza da görevdi, tatildi, kuşu bizde unuttu,
Kuşları komşumuza emanet edip, biz de tatile çıktık,
Döndüğümüzde Çiko kilo almış,
Çapkın ve Miço ise çok mutlu, aşık ve maşık olmuşlardı,
Tam bir hafta sonra, Çiko'nun cansız bedenini kafesin altında görünce,
Çapkın'a karşı bir kin duydum !
Ama nafile, Çiko kıskançlıktan ve eşinin kendini aldatmasından dolayı intihar etmişti,
Kendini yemeğe verip öldü (benim varsayımım)
Bizim kumrular sa, bu olaydan hiç etkilenmiş görünmüyorlardı,
Derken, bir de ne görelim,
Yuvalıkta bir yumurta,
Miço üzerine oturuyor, tabii çok sevindik,
Bir gün arayla 2 yumurta daha geldi,
Miço ve Çapkın şimdi yumurtalara ortaklaşa oturuyorlar,
İtina ile onları evirip çeviriyorlar,
İnanamadım, yardımlaşmalarına,
Biri kafese geçip yemek yerken diğeri kuluçkaya yatıyor,
Biz insanların ( babaların) ders alması gereken bir husus olarak dikkat çekmek istiyorum :)))

EVETTTTT- HEP BİRLİKTE YUTKUNUYORUZ :))

Haftasonu Güldeydik,
Hani İpeğin annesi,
Neler yapmıştı neler,
Bayıldık, yedik yedik, şiştik....
Gül Elbistanlı,
Becerikli mi becerikli,
Mantı yapmış,
Eşi ise Güveç,
Hem de çarşı fırınında ığıl ığıl (Gül'ün tarifi ile) pişmiş,
Nasıl lezzetliydi anlatamam,
Tarhana çorbası,
Kuru biber ve salatalık zeytinyağlısı,
Yiyemediğimizi de yanımıza kattı Gül,
Pilav, envai çeşit iftariyelikler,
Tatlımız ise; Gül'ün elleriyle ilk kez yaptığı, çokkk leziz Şekerpare..

Yeme de yanında yat,
Ama biz yedik tabii :))
İpek böceği Aamettt, aaamett gezdi yine,
Akşamın sonunda ise, biberonunu alıp keyif yaptı,Herşey süperdi,
Ellerinize sağlık,
Allah tekrarını göstersin :)

12 Eylül 2008 Cuma

İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM

http://www.daveti.com/images/venues/solar_beach.jpg
Haftasonu geldi Hoşgeldi,
Sayılı gün çabuk geçiyor,
neredeyse 15 gün kaldı Ramazanın bitmesine,
2 gündür iftar yemeğine davetliydim,
Bu akşam da annemdeyim,
Yarın akşam Gül'deyiz,
Yani epey dinlendim,
Yemek yapmadım kaç gündür,
Ama, haftaya Cumartesi, Pazar ben davet vereceğim,
Bana menü önerilerinizi iletebilirsiniz,
Ayrıca, kardeşim ve nişanlısının Bayramda gelecekleri haberini aldım,
Çok sevindim,
Bayram gelsin istiyorum biran önce,
Özledim çok,
Yarın çocuklara kırtasiye alışverişi de yapmak lazım,
Fahir de dersane marotonuna başlıyor,
Benden haberler bu kadar,
Ben haftasonu PC'ye oturamıyorum,
Pazartesiye görüşürüz....

TESTLE FANİ OLDUM

ne samimi bir test değil mi?
mailler dolaşmaya başladı bugün,
Ben de sevdiklerime gönderdim,
Cevaplar geldi tabi,
Onları cevapladım ben de onlar için,
Fani oldum,
İş yapamadım :))
İsterseniz siz de dostlarınıza postalayın
güzel sözler duymak güzel :))

1) Senin Ismin

Cevap:

2) Biz Nerde Tanistik?

Cevap:

3) Benim ikinci Bir Ismim Var mi?

Cevap:

4) Beni Ne Zamandir Taniyorsun?

Cevap:

5) En Son Ne Zaman Görüstük?

Cevap:

6) Beni iLk Gördügünde Ne Düsündün?

Cevap:

7) Benim Yasim?

Cevap:

8) Dogum Günüm?

Cevap:

9) Sence Senin Hakkinda Ne Düsünüyorum?

Cevap:

10) Göz Rengim?

Cevap:

11) KardesLerim Var mi?

Cevap:

12) Beni Hiç Kiskandigin OLdu mu?

Cevap:

13) Seni iLk Gördügümde Sana SöyLediğim iLk SeyLerden Birini HatirLiyor musun?

Cevap:

14) Benim Müzik Zevkim NasiLdir?

Cevap:

15) Benim En Iyi Yanim Ne?

Cevap:

16) Ben Komik Miyim?

Cevap:

17) Ben Iyi Bir Arkadas Mi Çok Sevdigin Biri mi Yoksa Sadece Tanidigin Biri miyim?

Cevap:

18) Evimde hayvan BesLiyor muyum?

Cevap:

19) Benim Için GüzeL Bir Lakap OLabiLseydi Ne OLmaLiydi?

Cevap:

20) Beni AgLarken Gördün Mü Ne Zaman Ve Neden?

Cevap:

21) Sence Benim DostLugum Senin Için Ne Kadar ÖnemLi?

cevap:



10 Eylül 2008 Çarşamba

ÜNYE ÇATALTEPE GAZOZU

video
Babam benim çocukluğumda Ünye'de gazoz yapardı,
Karadenizin ilk gazoz fabrikasını rahmetli dedem kurmuş,
Anafarta İlkokulunun arkasında yer alan gazoz fabrikasını,
Her tenefüs arkadaşlarım ile ziyaret eder, sade ve meyvalı gazozlardan içerdik,
O zamanlar cola ve pepsi yaygın değildi,
Elle yapılırdı gazoz, makinalaşmamıştı daha herşey,
Ne zaman ki, makinalaşma ve büyüme başladı,
Bizim de gazoz Fabrikası kapandı,
Malesef devre ayak uyduramadı,
Ünyeliler 1938'de kurulan bu gazozun tadını hala unutamadıklarını ifade ederler,
Bu sene Ünye Festivali zamanı,
Abim ve babam Gazoz ile ilgili panolar hazırladılar,
Fotoğraflar, anılarla,
Güzel bir ilgiyle karşılandı bu faaliyet,
Ben de çektiğim fotoğraflardan bir klip yaptım,
İyi seyirler....

RAMAZAN HALLERİM

Ayyy fenalaşsam da vazgeçemiyorum,
Ramzanda yemek sitelerini dolaşmaktan,
O resimlere bakıp yutkunuyorum,
Bir hocaya sormalı (!) orucum zedeleniyor mu acaba?
Arkadaşlarla 3 ten sonra yemek muhabbeti yapıyoruz,
Akşam evlerde ne pişecek diye konuşuyoruz...
http://www.sunayakin.com.tr/images/sunay_genis_new.jpg
Ramazanda iftar vakti "Mahya Işıkları"nı seyretmeyi seviyorum,
Sunay Akın'ın konuşması, bilgisi, neşesi hoşuma gidiyor,
Onunla röportaj yapmayı istiyorummmmmmmmm :)))
Ayrıca, İstanbul'a gittiğimde çocuklarla oyuncak müzesine gitmek istiyorum,
http://www.istanbuloyuncakmuzesi.com/tr/default.asp
http://www.sunayakin.com.tr/images/header_003.jpg
İftar davetlerine bayılıyorum,
Ancak, çorbadan sonra tıkanıp o güzelim yemekleri yiyemediğim için üzülüyorum,
Hatta, yiyemediğim için ertesi gün pişman oluyorum :)
Çocukluğumun sahurlarında,
Çorumlu komşumuz Nebahat Yengenin yaptığı mayalı çöreklerin kokusu burnuma geliyor...

9 Eylül 2008 Salı

MAVİANNE İLE RÖPORTAJ


Hande'yi eski blogcular bilir,
Handecasus,
Casusluktan gazeteciliğe geçiş yaptı Hande,
Benim gibi başladığı muhabirlik serüvenini,
Hürriyet Ankara Bürosunda başarı ile sürdürüyor,
Sayfa sayfa haberleri gazetede yayınlanıyor,
"http://sendeyolla.hurriyet.com.tr/anasayfa.aspx" sayfasının,
Bazı gönüllü muhabirleriyle yaptığı röportajları da yayınlandı gazetede,
Yukarıdaki de benimle yaptığı1 16 Temmuzda yayınlanan röportaj,
Sizlerle paylaşmak istedim....

8 Eylül 2008 Pazartesi

ORTAYA KARIŞIK

Dün akşam iftarda Aslılardaydık,
Bir kuş sütü yoktu sofrada,
Gül, eşi ve 2 kızı da vardı,
İslim kebabı bir harikaydı,
Bununla kalsa iyi,
Birde patatesli tavuk vardı,
Pilav,
Vişne kompostosu,
Mercimek çorbası,
Börek,
Zeytinyağlı dolma,
Zeytinyağlı fasulye ,
Kadayıf,
Ve gördüğünüz sofra....
Naz bana, konserini verdi,
Tüm o şarkıları nasıl ezberlemiş hayrete düşmemek elde değil,
İpek ise, abilere bayıldı,
Ahhmet, Ahhmet, diyerek dolaştı Ahmet Can'ın peşinde,
Bizim oğlan ise, utangaçlığından kaçıp durdu , Ancak, İpek biberonuyla Ahmet Can'ın kucağına kafasını koyunca çaresiz teslim oldu :))
Çok şekerdi maşallah...
Bugün okullar açıldı,
Tüm öğrencilere hayırlı olsun yeni eğitim ve öğretim yılı,
Hepsine başarılar diliyorum,
Ahmet Can'ın; 4. sınıfta sınıf öğretmeninin emekli olduğu haberini aldık,
Üzüldük ama, genç bir bayan öğretmen gelmiş, umarım iyi olur,
Çocuklar için yeni bir öğretmenle başlamak zor olmaz inşallah,
Fahir'in boyunun uzamış olduğunu söyledi arkadaşları,
Tabii, biz de sevindik bu sözlere...

5 Eylül 2008 Cuma

İLK İFTAR DAVETİM

Çanakkale'den arkadaşım Elif geldi Ankara'ya bir eğitim programına katılmaya,
Onu iftara aldım,
Bir gün önceden hazırladım tüm yemekleri,
İşten çıkıp eve gelince iftara sadece yarım saat kalıyor,
Düğün çorbası,
Hünkar beğendi,
Pilav,
Tatlı olarak da Çanakkale'nin peynir tatlısı üzeri dondurma vardı,
Sofrayı fotoğraflamak aklıma gelmedi,
Hünkar beğendiyi çekebildim,
Koşturmaktan fırsatım ancak oldu....
Zerrin de vardı yemekte,
Bir gün önce Elif'i o davet etmişti,
Güldürdü bizi; "benim yemeklerimden sonra kuru ekmek koysan bayılarak yer " diyerek,
Ramazan bereketi ile geliyor,
Salata, iftariyelikler derken masa doluyor zaten,
İftar sonrası çay, tatlı derken saat 10'u buldu,
Meyveye yer kalmadı,
Arkadaşlarım gidince üzüldüm meyve ikram edemedim diye....
Yoğun istek üzerine :)
Hünkar Beğendi Tarifi :

Kuzu koldan kuşbaşı yaptırıyorsunuz,
Soğanı pembeleştiriyoruz, etleri koyup çeviriyoruz, domates ve salça ekleyip az miktarda su ile pişiriyoruz.
Patlıcanları ocağın üzerinde közlüyoruz (ocak biraz kirleniyor ama, bu şekilde közlenmiş patlıcanın tadı başka oluyor)
Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğruyoruz,
Tavada tereyağı ve unu kavuruyor, üzerine süt ekliyoruz,
Sonrasında da patlıcanları ekleyip çeviriyoruz,
En son da, kaşar peyniri rendesini de ekliyoruz,
Tabağın altına beğendiyi, üzerine de etleri koyup servise hazır ediyoruz,
Afiyet şeker olsun :))

3 Eylül 2008 Çarşamba

RAMAZAN GELDİ ! HOŞGELDİ !



Ramazan gelince bir huzur kaplıyor içimi,
Her gün işle boğuşsam da o maneviyat iyi geliyor ruhuma,
İftar sofraları, sahura kalkmalar,
Çocukluğumdan beri çok sevdiğim Ramazan,
Tabi, çocukken evde istediğin kadar uyuyabilirsin,
Şimdi ise, 9 da işbaşı yapıyor 6 ya kadar çalışıyorum,
Hele de bu hafta toplantı toplantı,
Uyuklamamak için bayağı çaba sarf ettim,
Hamur işleri kokar burnuma,
Sahurda en çok hamur işleri ile birlikte kahvaltı yapmayı severim,
Her akşam, ne yapsam yarına diye düşünüp, mutfağa girmek de en zoru,
İftar sonrası bir ağırlık çöküyor,
Kendini kanepeye attıysan vay haline,
Hemen mutfağa ve işe atmalıyım ki,
Yatıp kalmıyayım,
Dünkü menüyü söyliyeyim sizlere;
Çocukların favori çorbası: Kırmızı mercimek
Tavuk şiş,
Makarna,
Şekerpare,
Dondurmalı sup,
Ve... iftariyelikler,
Ben çorbayı içince doyuyorum, sonrasında yediklerim beni bir şişiriyor ki sormayın,
Gözüm aç, karnım tok kalkıyorum sofradan,
Hayırlı iftarlar....